Febbraio 2023

Mangiare prodotti locali e stagionali ci permette di avere i nutrimenti necessari nello specifico luogo e momento in cui stiamo vivendo. Perchè prodotti locali? Una scelta di questo tipo permette innanzitutto di ridurre l’inquinamento derivante dagli spostamenti e dalla conservazione in celle frigorifere. Se non ci bastasse come...

Le origini della Medicina Tradizionale Cinese si perdono nella notte dei tempi.In questo articolo vorrei farvi aprire uno spiraglio su quella che non è solo un’arte medica, ma una visione della vita e del mondo in cui viviamo, radicata da migliaia di anni in una...