22 Apr Legumi: antichi segreti e moderni utilizzi
Posted at 08:36h
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Qualcuno li considera cibo per poveri, memori dei piatti della tradizione contadina. Qualcuno li ritiene delle tristi alternative alla carne, destinate a patiti vegani e vegetariani. Qualcuno li rifugge per gli effetti collaterali che possono rendere spiacevole il dopopranzo. Eppure con pochi accorgimenti i legumi possono diventare un...